近日，古越龍山兩款外貿產(chǎn)品“金龍”與“善釀” 在日本權威評選“日本食品甄選（JFS）”中，憑借“風味·原料·安全性”三大優(yōu)勢、結合日本消費者偏好設計的商品理念、創(chuàng)新的飲用方式提案以及多元飲用場景開發(fā)等創(chuàng)新舉措，雙雙斬獲食品·飲料部門最高榮譽大獎。古越龍山成為日本首個榮獲“JFS”大獎的紹興酒品牌。
“JFS”是日本首個由專業(yè)食品分析師主導的食品飲料評價體系，評選涵蓋飲料、洋點心、調味料、加工食品等多元品類。由包括23000名食品分析師在內的專家團隊，從味道、香氣、口感、包裝、概念等多維度進行嚴格評審。該評選尤其注重消費者視角，獲獎商品作為高信賴度與卓越品質的象征，備受流通行業(yè)與消費者的關注。
古越龍山作為中國黃酒領軍企業(yè)，在堅守傳統(tǒng)工藝的同時，持續(xù)為日本消費者提供符合當?shù)乜谖兜母咂焚|產(chǎn)品，日本市場逐年擴大。“金龍”紅色和金色相配的高檔感包裝尤為醒目，以五年陳原酒為主基酒，通過精準調控糖酸平衡實現(xiàn)醇厚柔和的甘甜風味，是古越龍山專為日本消費者打造的臻品，既保留原酒天然的甘甜醇美，又呈現(xiàn)清爽順滑的口感特質。“善釀”采用以陳年酒替代部分投料水的“善釀”古法工藝，口味濃醇甘美，具有深邃風味與華麗香氣，適合加冰或調制嗨棒酒、搭配蘇打水等創(chuàng)新飲法。
古越龍山日本經(jīng)銷商株式會社永昌源社長大山拓郎在獲獎感言中高度評價了古越龍山的卓越品質根基與創(chuàng)新開拓精神：“本次‘金龍’與‘善釀’能榮獲JFS最高獎項，我們深感榮幸。這完全得益于合作伙伴古越龍山集團與消費者的長期支持，在此致以衷心感謝。我們在傳承紹興酒傳統(tǒng)釀造技藝的同時，始終致力于開發(fā)符合日本年輕群體及休閑飲用場景的創(chuàng)新產(chǎn)品。未來將繼續(xù)秉持‘古越龍山’品牌‘傳承與革新’的精神，向日本民眾展現(xiàn)中國酒的魅力，推動紹興酒文化的進一步發(fā)展?！?/span>
古越龍山憑借深厚文化底蘊與產(chǎn)品實力，連續(xù)斬獲國內外權威獎項。公司曾獲浙江省人民政府質量獎、“十三五”中國酒業(yè)科技突出貢獻獎等多項國內殊榮，其新品研發(fā)能力突出，多款產(chǎn)品連年包攬中國酒業(yè)新品最高獎——青酌獎；代表作“只此青玉”榮獲被譽為“酒界諾貝爾獎”的IWSC國際葡萄酒與烈酒大賽金獎。近期，公司兩款產(chǎn)品首獲JFS最高榮譽大獎，這不僅標志著其外貿產(chǎn)品通過國際權威認證，更是企業(yè)踐行“高端化、年輕化、全球化、數(shù)字化”戰(zhàn)略的重要成果。未來，古越龍山將以品質為根基、文化為紐帶，深化日本及全球市場布局，推動紹興酒文化走向世界，讓更多國際消費者領略中華傳統(tǒng)釀造技藝的獨特魅力。
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