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7月8日，以“全面提升老字號品牌內涵，助力紹興高質量發(fā)展”為主題的紹興市政協(xié)第4期“請你來協(xié)商”活動在中華老字號——鑒湖酒坊舉行，市政協(xié)委員、智庫成員、老字號協(xié)會、老字號企業(yè)代表和相關部門負責人聚集一堂，就新時期老字號企業(yè)的保護、傳承、創(chuàng)新、發(fā)展等獻計獻策，給予老字號企業(yè)諸多的啟發(fā)。市政協(xié)主席魏偉、市政府副市長邵全卯、市政協(xié)副主席余利明、市政協(xié)秘書長王旭波出席活動。

傳承、創(chuàng)新與發(fā)展，是老字號企業(yè)發(fā)展永恒的主題。在鑒湖酒坊的一間有著200多年歷史的展覽廳里，舉行這樣的活動很有契合感。

嘉賓們各抒已見，暢所欲言，現(xiàn)場氣氛十分熱烈

嘉賓們參觀鑒湖酒坊

鑒湖酒坊位于鑒湖源頭，是一家有著近300年歷史的黃酒釀坊。廠區(qū)面積50余畝，年產量5000噸。有過歷史的榮光，民國時期曾是湖塘-黃酒主產區(qū)年產量達到1000缸的三大酒坊之一，在1952年參加全國評酒會，被評為中國八大名酒之一。

悠久的歷史，保持著原汁原味的風貌——原廠址、原廠房、原工藝、原品牌，從而成為紹興釀酒行業(yè)一個獨特的存在，成為國家工業(yè)遺產。這些先天稟賦賦予鑒湖酒坊獨特氣質與品位，也決定他未來的發(fā)展之路與眾不同——產旅融合、酒莊表達，傳統(tǒng)工藝，現(xiàn)代呈現(xiàn)。5月16日，鑒湖酒坊與恒蒼飛帆(杭州)文化傳媒有限公司“合作共建青少年研學實踐基地”項目簽約，標志著鑒湖酒坊產旅融合發(fā)展邁出關鍵一步。在參觀過程中，嘉賓們對鑒湖酒坊產旅融合發(fā)展充分期待。